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Impressum
SADHU RESTAURANT
Suppen
Salate
Tandoori Grillspezialitäten
Hähnchen Gerichte
Lamm Gerichte
Fisch Gerichte
Enten Gerichte
Vegetarische Gerichte
Reis Gerichte
Pakoras
Thalis
Platten
Kids Gerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Suppen
Dal Shorba (vegan)
rote Linsensuppe nach pakistanischer Art
6,00 €
Mulligatawney Shorba
Currysuppe mit Hühnerfleisch
6,70 €
Garam Shorba (scharf)
saure Suppe mit einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Tomaten Shorba
Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit Sahne
6,00 €
Mango suppe
Mango suppe
6,50 €
Salate
Salat Sadhu
gemischter kleiner Salat mit Paprika und Käse
9,90 €
Salat Murgh
gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfilet und verschiedenen Obstsorten
11,50 €
Tandoori Grillspezialitäten
Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Lamm Tikka Tandoori
in Joghurt und zahlreichen Gewürzen gegrillte gewürzte zarte Lammfleischstücke mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln
20,50 €
Chicken Tikka Tandoori
am Spieß gegrillte Hühnerbruststücke mit Tandoori
16,20 €
Scampi Tikka
gegrillte Scampis mit Ingwer, Paprika und regionaler Gewürzmischung
21,50 €
Batak Tikka
in regionaler Gewürzmischung gegrilltes Entenfleisch mit Zwiebeln und Paprika
20,50 €
Gemischter Tandoori-Teller
Verschiedene Tandoori Gerichte ( Lamm ,chicken,Ente und Rahm kase , dazu Fladenbrot
22,50 €
Paneer Tikka
Rahmkase, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebel
15,50 €
Hähnchen Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis serviert.
Chicken Sabzi
Hähnchenfilet mit Currysauce und verschiedenen Gemüsesorten
15,20 €
Chicken Curry
Hähnchenfilet mit Currysauce nach indischer Art
15,20 €
Chicken Vindaloo (pikant)
regionale Hühnchenspezialität mit gebackenen Kartoffeln
15,50 €
Chicken Chili (scharf)
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch und Soja-Chili-Sauce
15,00 €
Chicken Korma
Hühnerfilet mit einer milden Gewürz-Sauce, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen
15,90 €
Butter Chicken
kurz gegrillte Tandoori-Huhnstücke mit Knochen, Gewürzen und Tomaten-Sahnesauce
15,90 €
Chicken Mango
Hähnchenfilet mit Mango, Mandeln und Curry-Sahnesauce
15,90 €
Chicken Madras (scharf)
Hähnchenfleisch mit Curryblättern, pikanter Sauce. Kokosmilch und Champignons
15,90 €
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hähnchenfleisch mit orientalisch gewürzter Sauce und grünen Blättern
15,90 €
Chicken Palak
mit Ingwer und Knoblauch gewürztes Hühnerfilet und Spinat
14,50 €
Chicken Dhansak (leicht scharf)
Hähnchenfleisch mit gelben Linsen, Gwürzen und mittelscharfer Currysauce
15,50 €
Chicken Jhalfrezi
Hühnerfleisch Stucke in sharf Gewürzter Sauce mit gebraten Blumenkohl, Ingwer , Knoblauch und paprika
15,90 €
Lamm Gerichte
Alle Gerichte werden mit Indisch basmatireis und Naan serviert
Lamm Curry (scharf)
Lammfleisch mit Currysauce, nach pakistanischer Art
16,50 €
Lamm Sabzi (scharf)
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und regionalen Gewürzen
17,90 €
Lamm Korma
Lammfleisch mit milder Gewürz-Sauce, Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen
17,90 €
Lamm Vindaloo (pikant)
Regionale lammfleischspezialität mit gebackenen Kartoffeln
17,50 €
Lamm Josh (scharf)
Lammfleisch gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika und Currysauce
17,90 €
Lamm Dhansak (mittelscharf)
Lammfleisch, mit gelben Linsen, Gewürzen und Currysauce
17,50 €
Lamm Palak
Lammfleisch mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat, nach nordindischer Art
17,50 €
Lamm Madras
Lammfleisch mit pikanter Currysauce, Kokosmilch und frischen Champignons
17,90 €
Lamm Dahiwala
Lammfleisch nach regionaler Art mit verschiedenen Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce
17,90 €
Lamm Jhalfrezi
Lammfleisch Stuck in sharf Gewürzter Sauce mit gebratenen Blumenkohl, Ingwer Knoblauch & Paprika
17,90 €
Fisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Indisch basmatireis und Naan serviert.
Maschlii Curry
Rotbarschfilet mit Currysauce, nach indischer Art
16,50 €
Maschli Masala (scharf)
Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse, nach regionaler Art
17,00 €
Scampi Masala
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen, dazu Fladenbrot
19,50 €
Jhinga Dahiwala
Scampis 12 Stunden eingelegt in Ingwer-Knoblauchpaste mit Gewürzen, Mandeln und Joghurtsauce
19,50 €
Scampi Vindaloo (7 Stück)
Großgarnelen mit Kartoffeln und pikanter Currysauce, nach süd-indischer Art
19,90 €
Enten Gerichte
Alle Gerichte werden mit pakistanischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Batak-Curry
Entenbrustfilet mit regionalen Gewürzen und Currysauce
17,90 €
Batak-Sabzi
gegarte Entenfleischstücke mit roter Currysauce
18,50 €
Batak-Korma
Entenfleischstücke mit milder Gewürzsauce, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen
19,50 €
Batak-Vindaloo (scharf)
Entenfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und scharfem Curry, nach pakistanischer Art
19,50 €
Batak-Chili (scharf)
Entenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Soja-Chilisauce
19,50 €
Batak Mango
Enten Fleisch Stucke mit Mango und Mandeln in Curry Sahne Sauce
20,00 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und gebratenen Tomaten
14,90 €
Paneer Jhalfrezi (scharf)
hausgemachter Rahmkäse mit gewürzter Sauce, gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika
15,20 €
Dal Fried (pikant)
Dunkle Linsen mit Ingwer, Tomaten und Currysauce
13,50 €
Mix Vegetable
frisches Gemüse mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen, Nach Nordindischer Art
14,50 €
Dal Makhani
über dem Lehmofen gegarte schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer, Tomaten und indischer Butter
14,90 €
Vegetable Korma
frisches Gemüse mit einer Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen
14,90 €
Chana Masala
Kichererbsen mit frischen Gewürzen und Kräutern
14,90 €
Paneer Butter Masala
hausgemachter Käse mit einer orientalisch gewürzten Sauce und grünen Kräutern
14,90 €
Matter Paneer
hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen und Curry-Sahnesauce
14,90 €
Chili Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit gekochten Zwiebeln, Chili und Curry-Süß-Sauer-Sauce
14,50 €
Paneer Mango
Rahmkasse mit Mango und Mandeln in Curry Sahne Sauce
15,50 €
Bhindi Masala
Okraschoten mit Tomatoen, Zwiebeln und Gewürzen
14,90 €
Reis Gerichte
Alle Gerichte werden mit Nüssen und Rosinen garniert.
Chicken Biryani
gebratener Basmatireis mit zartem gedünstetem Hühnerfilet und Gemüse
16,50 €
Mutton Biryani
gedünsteter Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Gemüse und regionalen Gewürzen
17,90 €
Mixed Biryani
gebratener Basmatireis mit Gemüse, zarten Hühnerfiletstücken, Lamm und Rahmkäse
18,90 €
Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit verschiedenen Gemüse Sorten , Nüssen und Rosinen
15,90 €
Pakoras
Alle Pakoras werden mit Kichererbsenmehl frittiert.
Samosas (pikant)
2 gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen und Mandeln
7,50 €
Paneer Pakoras
hausgemachter Rahmkäse
7,00 €
Chicken Pakoras
paniertes Hühnerfilet
8,00 €
Ghobi Pakoras
Blumenkohl
7,00 €
Onion Bhaji
Zwiebelstreifen
7,50 €
Jhinga Pakoras
Garnelen mit Kichererbsenmehl
9,50 €
Fish Pakora
Fisch Der Saison mit Kichererbsenmehl
8,50 €
Gemischter Pakora-Teller (für 2 Personen)
verschiedene Pakoras
12,90 €
Thalis
Sadhu Thali [für 2 Personen]
Palak Paneer, Dal Makhni und Vegetable Korma
34,00 €
Punjabi Thali [für 2 Personen]
Lamm curry, Chicken Vindaloo und Paneer jhalfrezi
36,00 €
Shahi Thali [für 2 Personen]
Lamm sabzi , Matar Paneer und Chicken Saag
38,00 €
Lahori Thali [für 2 Personen]
Lamm Curry , Butter Chicken und Paneer Butter Masala
42,00 €
Platten
Sadhu-Platte
Mango lassi , Linsen Suppe , Mix vegetables, Chana masala, Paneer Jhalfrezi , Dessert , Reis und Brot
42,00 €
Shahi-Platte
Mango lassi , Onion Bhaji , Lamm curry, Butter Chicken , Vegetable Korma, Reis , Brot und Dessert
45,00 €
Peshawari-Platte
Mango Lassi , Gemischte Pakoda Teller , Paneer Jhalfrezi , Chicken Korma, Roganjosh , Dessert ,Reis und Brot
46,00 €
Kids Gerichte
Pommes Frites
5,50 €
Beilagen
Papadam (2 Stück)
2,50 €
Chapati
Vollkornbrot
3,50 €
Naan
Fladenbrot
3,70 €
Cheese Naan
Fladenbrot mit geriebenem Rahmkäse
4,70 €
Mix Raita
fein gewürzter Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten
4,50 €
Garlic Naan
Fladenbrot mit Knoblauch
4,50 €
Namaste Naan
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse, garniert mit Salat
4,70 €
Chili Naan (scharf)
Fladenbrot gewürzt mit frischer Chili
3,90 €
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchenfleisch und Lammhackfleisch, garniert mit Salat
4,50 €
Butter Naan
Fladenbrot mit zerflossener Butter
4,20 €
Garlic Roti
knuspriges Fladenbrot mit Knoblauch
4,20 €
Reis
Extra Reis
2,50 €
0,0% vol, 0,0l
Bhatura
Frittertes indisches fladenbrot
4,50 €
Peshawri Naan
Fladenbrot mit Käse, Mandeln und Rosinen
4,90 €
Mango Chutney
Mango chutney
3,00 €
Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
Gulab Jamun
Käsebällchen mit Zucker
5,90 €
Milch Reis
Reispudding mit Mandeln und Kardamom
5,90 €
Mango Creme
Mangocreme mit Vanilleeis
5,90 €
Alkoholfreie Getränke
Schwarzer Tee Zitrone 0,4
5,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,55 €/l, 0,5l
Schwarzer Tee Pfirsich-Mandarine 0,4 l
5,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,55 €/l, 0,5l
Grüner Tee Passionsfrucht-Limette 0,5l (EINWEG)
5,90 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,55 €/l, 0,5l
Selters medium 0,2l (MEHRWEG)
2,90 €
11,90 €/l, 0,2l
Selters still 0,75l (MEHRWEG)
6,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,08 €/l, 0,75l
Selters medium 0,75l (MEHRWEG)
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,08 €/l, 0,75l
Lassi Süß 0,4l
5,50 €
16,33 €/l, 0,4l
Lassi Salzig 0,4l
5,50 €
12,25 €/l, 0,4l
Lassi Mango 0,4l
5,70 €
12,25 €/l, 0,4l
Mango Shake 0,4l
5,50 €
12,25 €/l, 0,4l
Kirschnektar 0,4l
4,50 €
10,50 €/l, 0,4l
Orangennektar 0,4l
4,50 €
10,50 €/l, 0,4l
Mangonektar 0,4l
4,50 €
10,50 €/l, 0,4l
Guavennektar 0,4l
4,20 €
10,50 €/l, 0,4l
Kirsch-Bananennektar 0,4l ( Kiba)
4,50 €
10,50 €/l, 0,4l
Litschinektar 0,4l
4,20 €
10,50 €/l, 0,4l
Maracujasaft 0,4l
4,20 €
10,50 €/l, 0,4l
Bananensaft0,4l
4,50 €
10,50 €/l, 0,4l
Tomatensaft 0,4l
4,20 €
10,50 €/l, 0,4l
Carlsberg alkoholfrei 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
0,1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Erdinger Alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)
5,30 €
inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l
Malzbier 0,33l (MEHRWEG)
4,50 €
10,44 €/l, 0,33l
Mango lassi (1 liter
10,00 €
Coca cola 1 Liter
5,50 €
Sprite 1 liter
5,50 €
Cola light 1 liter
5,50 €
Fanta 1 Liter
5,50 €
Alkoholische Getränke
Erdinger Weißbier 0,5l (MEHRWEG)
5,30 €
5% vol, 8,92 €/l, 0,5l
Erdinger Kristall 0,5l (MEHRWEG)
5,30 €
5% vol, 8,92 €/l, 0,5l
Erdinger Dunkel 0,5l (MEHRWEG)
5,30 €
5% vol, 8,92 €/l, 0,5l
Grimbergen Double 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
7% vol, 13,47 €/l, 0,33l
Somersby Apple 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
5% vol, 11,66 €/l, 0,33l
Somersby Blackberry 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
5% vol, 11,66 €/l, 0,33l
Somersby Red Rhubarb 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
5% vol, 11,66 €/l, 0,33l
Somersby Mango & Lime 0,33l (MEHRWEG)
4,90 €
5% vol, 11,66 €/l, 0,33l
Kingfisher beer
Indisch beer
4,50 €
5% vol, 0,33l
Grauburgunder wine flasche
Weiß Wine
21,90 €
Pinot Grigio flasche
Weiß Wine
23,90 €
Dornfelder wine
Rot wine
21,90 €
Spat Burgunder wine flasche
Rot wine
21,90 €
Colle Sori
21,90 €
Prosecco ( Sekt flasche)
18,00 €
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